Prueba el sabor del lejano oriente con esta original receta.
Ingredientes
- 10 tortillas de harina
- 2 tazas de chop suey
- Apio picado
- Cebolla picada
- Jenjibre rallado
- Zanahoria picada
- Repollo picado
- Salsa china al gusto
Preparación
Se cuece el chop suey con todas las verduras bien picaditas (no deben de cocerse demasiado).
Al estar cociendo se le agrega un poco de salsa china y y que este listo se deja enfriar un poco.
Mientras tanto se pone aceite a hervir en un sartén, se toma la tortillas, se rellenan con el picadillo y se les hace la forma chun cun. Luego de esto se ponen a freír en el aceite (ojo que no se quemen). Puedes ponerlas acomodadas en una charola.
Sirve este platillo con arroz blanco y listo.
