Prepara una dulce, fresca y deliciosa ensalada Waldorf, sigue las instrucciones que te compartimos a continuación.
Ingredientes
- 1 y media taza de mayonesa
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de jugo de limón
- media cucharada de sal
- 9 manzanas rojas medianas
- 2 tallos apio mediano y sus hojas
- 1 y media taza de nueces
Preparación
Comienza por lavar muy bien los tallos de apio, reserva las hojas para añadirlas al final y corta en pequeños cubitos el resto del tallo. Reserva
Pica en cuadros pequeños las manzanas, retirando previamente las semillas, y añade un poco de jugo de limón par que no se oxiden.
Procede a cortar las nueces de manera que queden en pequeños pedacitos que no sean difíciles de masticar.
Mezcla el resto del jugo de limón, con la mayonesa, el azúcar y la sal hasta que se hayan disuelto los granos.
Mezcla todos los ingredientes en un bol y refrigera por unos minutos antes de servir.
